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在成年葡萄园中，不浇水，不施化学肥料，采用生物动力配置剂500激活土壤肥力；采用生物动力配置剂501；提高葡萄的光合效率；采用自然生草的方法来增加土壤中的有机质。将修剪下的葡萄枝条粉碎后，覆盖在葡萄树盘内，有效地保持水分，提高土壤的微生物和有机质含量。从冬剪开始设计葡萄的结果数量，再加上疏花和疏果措施，使得葡萄亩产量控制在500公斤之内。采用花后疏叶等措施，增加葡萄的呈香呈味呈色物质。通过采用避雨栽培措施使得在多雨年份能有一个稳定的质量。